据了解,今年锡林郭勒盟组织包括额尔敦羊业股份有限公司在内的3家授权使用锡林郭勒羊区域公用品牌的加工企业,为17万只羔羊带上耳标、挂上“身份证”,专做锡林郭勒羊区域公用品牌产品。同时建立产品追溯防伪系统,为每一件品牌产品贴上了追溯二维码和防伪验证码,保障从牧场到餐桌全程可追溯。额尔敦旗下的额尔敦传统涮在全国有80多家门店,使用的核心原材料正是锡林郭勒草原羊。品牌羊肉菜品不仅有专属器皿,且带着专属的追溯二维码,消费者在享用美味的同时可以“寻码找羊”,找到每一盘羊肉来时的路,吃到有政府背书、有品质保障的纯正锡林郭勒草原羊肉,为消费者带来全新的高品质体验。